Cake Zebra Putih Telur

Setelah tertunda lama, akhirnya sempat juga  posting resep kue ini Saya suka kue ini, mudah & cepat pembuatannya, hasilnya juga enaaaakkkk.  Silakan dicoba

 

Bahan :

400 cc putih telur

200 gram gula pasir

200 gram margarin, cairkan

175 gram terigu

25 gram maizena

1 sdm coklat bubuk

Cara membuat :

1. Kocok putih telur sampai mengembang

2. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, matikan mixer

3. Masukkan terigu & maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula

4. Masukkan margarin cair, aduk rata

5. Bagi 2 adonan, setengah bagian beri coklat bubuk

6. Tuang adonan putih & coklat bergantian sampai habis

7. Panggang 30 menit dengan suhu 180 C

Tips : 

1. Tanda bahwa putih telur sudah mengembang adalah warnanya putih mengkilap, tidak jatuh bila wadah pengocok dibalik dan kira-kira setelah dikocok selama 15-20 menit.

2. Pilih kecepatan sedang saja untung mengocok putih telur.

3. Saat mencairkan margarin, jangan sampai mendidih agar air & lemak tidak terpisah.

Siap disantaaappp……! Yummy !

Bintang

hari itu, seorang malaikat melintasi bimasakti

menunjukkan satu bintang, paling cemerlang dari semua

terang, berkilau…….di hamparan langit gelap

saat segalanya perlahan redup, satu bintang bersinar pasti

tak tersadari……….

mengisi langit beribu malam

malaikat itu berbisik, kapanpun kamu ingin bertemu

tunjuk saja satu bintang, dia akan selalu ada

karena dia telah berjanji…….

(malam, saat berbincang dengannya)